Tot ok

Companys,
Diuen que ens estem inundant, però no m'he enterat de res. Sembla que el terra esta moll però res més. Diuen que plourà a les pròximes hores però sense problemes i més al sud.

Al vespre més informació.

Continuem sense pluges i tot en ordre

Avui estem tancats a casa estudiant. Aquest matí m’he llevat i he posat, crec, una rentadora he decidit posar el sabó directament al tambor. Tampoc estic segur que sigui sabó. I quan anava a estendre la roba... collons el terra està moll. Després he descobert que s’estan inundant a les illes, m’ho ha dit l’Ana però com el Jordi diu que té poca credibilitat no li he fet molt de cas. Total que la roba està dins de la rentadora encara esperant-se a que faci sol. Espero que no se m’oblidi que hi és.

Doncs com diuen que “lo prometido es deuda”, ara que m’hi fixo no se que vol dir però queda bé per omplir, us deixo la recepta per a aquells que no poden menjar els meus plats:

Menú MO (males opinions)

Ingredients:

Els de la foto

Preparació:

Fer la foto.

Com, amb el tema del menjar no es juga i no li desitjo aquest plat ni al pitjor dels meus enèmics, l’he completat amb mango, pipes, sèsam, pera i guayaba.

Podeu observar la diferència i sense photoshop.

Per als amants de les postres i per a la gent que es preocupa pel meu estat mental, he fet una altra recepta, aquesta es de règim que les

Mousse de Mascarpone i xocolata

Ingredients

· 250 gr de formatge Mascarpone

· 4 C. de Gran Marnier o Porto.

· 12 Galetes.

· 4 C. Soperes de sucre glas.

· 200 gr. de xocolata negra.

· 30 Cl de crema de nata per montar.

· 1 C. de mantega.

Preparació

barregem el mascarpone , el sucre i el licor.

En un cassó escalfem la mantega i fonem la xocolata . Apaguem el foc i ho barregem amb les galetes reduïdes a pols.

Muntem la nata, ho ajuntem tot i posem la barreja a refredar al frigorífic.

Adiós Chumari...